이 글은 한식조리기능사 난이도 관련 내용입니다. 난이도와 경쟁률 뿐만 아니라 한식 조리기능사 자격증 시험과 취업 전망 관련된 내용도 확인하실 수 있습니다.
한식조리기능사
한식조리기능사 시험은 필기와 실기로 구성되어 있으며, 필기시험은 한식 재료관리와 음식조리 및 위생관리에 대한 지식을 평가합니다. 실기시험은 조리 작업을 통해 실제 요리 기술과 위생 관리 능력을 평가합니다.
시험은 한국산업인력공단에서 주관하며, 필기시험은 객관식으로 진행되고 실기시험은 작업 형식으로 진행됩니다. 필기시험에서는 60점 이상, 실기시험에서도 60점 이상을 획득해야 합격합니다. 점수는 100점을 만점으로 산정됩니다.
한식조리기능사 자격을 취득하기 위해서는 관련 학과에서 공부하거나 전문 학원에서 준비할 수 있으며, 시험에 합격하면 해당 자격을 취득할 수 있습니다. 한식 조리기능사 자격증 시험일정과 변경된 출제 기준은 큐넷 홈페이지를 통해 확인하실 수 있습니다.
한식조리기능사 난이도
한식조리기능사는 조리기능사 자격증 시험 중 난이도가 높은 것으로 알려져 있습니다. 합격률을 확인해보시면 대략 적인 정보를 먼저 확인할 수 있습니다.
필기시험의 경우 40%이상의 합격률을 보이며, 실기 시험의 경우 합격률은 30%대임을 확인할 수 있습니다. 실제로 자격증 시험을 보신 분들도 필기시험은 다른 조리사 시험과 크게 다르지 않고 준비기간도 짧지만, 실기는 난이도가 높다고 하시는 분들도 계십니다.
한식 조리기능사 난이도는 칼을 얼마나 잘 다루느냐에 따라 달라집니다. 개인에 따라 다르지만 한식은 양식에 비해 칼을 쓰는 횟수가 많습니다. 요리 재료를 사이즈에 맞게 준비해야하는 부분이 있기 때문에 칼질이 익숙하신 분은 양식보다는 난이도가 낮다고 하실 수있습니다.
한식조리기능사 취업 전망
한식조리기능사는 자영업 준비를 위해 취득하시는 분들이 많이 계시지만, 채용하는 곳도 많기 때문에 경력을 쌓기에 유리한 것 같습니다. 다른 중식조리기능사나 일식조리기능사에 비해 채용하는 곳이 많은 것 같습니다.
아무래도 음식점 뿐만 아니라 회사 구내식당, 어린이집, 복지관 등에서는 한식 위주의 식단이 필요하기 때문에 많이 요구되고 있습니다.
한식조리기능사 난이도 정리
필기는 독학이 가능하지만, 실기의 경우 혼자 준비하는게 쉽지 않다고 합니다. 학원에서 배우고 집에와서도 연습을 해야 한다고 하시는 분도 계십니다.
한식조리기능사 준비기간은 본인이 어떻게 준비하느냐에 따라 다른 것 같습니다. 평소에 요리를 많이 해보신 분들이 아니라면 학원 수강을 통해 기초부터 다져나가시는 것이 필요해보입니다.
한식 조리기능사 난이도 및 자격증 시험 정보에 대해 알아보았습니다. 자세한 한식조리기능사 시험 일정 및 자격증 관련 정보는 큐넷 홈페이지를 통해 바로 확인하실 수 있습니다.. 감사합니다.